おやつイベント　アライブかながわ

アライブかながわでは、月に1～2回「おやつイベント」を開催しています。
11月第1回目は「タコ焼き」

はじめに、かつお粉を混ぜた生地をたっぷり鉄板に流し込み、一つ一つの穴にタコの代わりのカニカマを入れます。その上から、天かす・細かく刻んだ紅ショウガ・干しエビ・乾燥ネギを散らしました。
生地が焼けてくると、いい匂いがしてきて、くるっと返す時はワクワクします！
まん丸く良い焼き色がつくまでコロコロ転がす時もまた楽しい♪

焼き上がったタコ焼きにソースを塗って、上から鰹節・青のり・マヨネーズをかけるのはご入居者にお手伝いして頂きました。

一人分ずつ専用の舟に入れたので、雰囲気も評判も上々。
焼き立ては熱々なので、焼き上がってから10分後位が食べ頃です。

「目の前で焼きあがるの見てるの楽しいわ」
「普段は甘いおやつが多いから、こういうの良いわね」
「久々でホントに美味しい！」等々、嬉しいお言葉もたくさんいただきました。
ご入居者もスタッフも楽しくて美味しい「おやつイベント」次回もお楽しみに！