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【ホーム便り】春のイベント食 アライブ武蔵野御殿山  

4月7日のアライブ武蔵野御殿山での春のイベント食です。

チーフが一つひとつフライパンをすばやく動かしながら、全ご入居者分のオムライスをふっくらと仕上げてくれました。

オムライスの中身は具沢山のチキンライスだったそうですが、「街の洋食屋さんよりもレベルが高いわ。上品な味付けで美味しい。」と、大好評。皆様すぐに全部召し上がりました。

【蕪と蟹のラビオリ仕立て】の前菜も、蕪が桜の花に型どられ、目で楽しみ、口の中は、爽やかな風を感じられるようなせとかのソースに、春を感じられる一品でした。