アライブ世田谷代田御膳　アライブ世田谷代田

～　師走御膳　～
あんこう鍋風　養老蒸し　あさりと根三つ葉のお浸し　　

～　昼食：クリスマスメニュー　～
　　サングリア（食前酒）　海老とマッシュルームのガルシア
　　ブニュエロス　デ　バカラオ（真鱈のコロッケ）　ソパ・デ・アホ（ニンニクスープ）
　　ひよこ豆のフムス　エスカリバーダのトルティージャ（スペイン風オムレツ）
　　カジキマグロのエスカベッシュ（南蛮漬け）　イベリコ豚のエストファード
　　バレンシア風パエリア　バスク風チーズケーキ

毎日美味しいお食事を提供してくださる、厨房スタッフの皆さんに感謝しています。

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