彩りあじさいゼリー　アライブかながわ

6月のおやつイベントでは『彩りあじさいゼリー』をつくりました。
ビスケットを砕いたもの、パンナコッタ、3色のゼリーを3層にし、トッピングにパイナップルとミントをあしらいました。
3色のブルーのゼリーは、とても涼しげで、あじさいを上手くあらわしていました。

ご入居者の皆さまには、ビスケットを砕くのを手伝ってもらい、3色のゼリーはお好きな分だけ盛り付けていただきました。

見た目通りサッパリしていて、のどごしよく、混ぜると下のビスケットの甘みも感じ、大好評でした。

季節を感じていただけて、見た目にも楽しいおやつイベントでした。
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